食盐对血管的损伤是一个长期的过程吗?

本文摘要:乐鱼网页版,乐鱼登录,乐鱼体育登录,澳大利亚的一项新研究对这一观点提出了质疑。研究人员发现,食用含盐量较大的食物,短短30分钟后,血管扩张能力受到影响,心脏受伤。科学家表示,即使原本血压正常,盐摄入过多,也会迅速损伤血管。英国《每日邮报》最近报道了这项研究,澳大利亚科学家以16名健康志愿者为研究对象,其中一组食用含4克盐的高盐食品,另一组吃03克盐的低盐食品。

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一氧化氮

食盐对血管的损伤是一个长期的过程吗?澳大利亚的一项新研究对这一观点提出了质疑。研究人员发现,食用含盐量较大的食物,短短30分钟后,血管扩张能力受到影响,心脏受伤。

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科学家表示,即使原本血压正常,盐摄入过多,也会迅速损伤血管。英国《每日邮报》最近报道了这项研究,澳大利亚科学家以16名健康志愿者为研究对象,其中一组食用含4克盐的高盐食品,另一组吃0.3克盐的低盐食品。

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血管扩张

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志愿者吃饭前后,科学家测量了胳膊动脉的血流状况。根据《美国临床营养杂志》发表的研究,仅仅30分钟后,吃高盐食物的志愿者的血流量就受到影响,他们的血管扩张幅度是吃低盐食物的志愿者的一半,而且这种影响在1小时后达到高峰。美国宾夕法尼亚大学血管医学专家埃米尔·莫勒博士表示,正常情况下,心脏通过血管泵流血时会产生一氧化氮,一氧化氮会放松血管,流畅血流,盐和脂肪等物质会妨碍一氧化氮的释放,妨碍血管扩张能力。多项研究表明,血管功能一旦受到这样的损害,肯定会增加动脉硬化的风险。

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